葱香豆渣的做法
|
葱香豆渣的食材
豆渣200g
配料
猪油15g
盐1/2茶匙
小白菜100g
胡萝卜1根
小葱2棵
葱香豆渣的做法
1.
豆渣用纱布包裹起来，用力攥出豆渣的水分。挤干水分的豆渣在烹炒时更容易炒干，炒干的豆渣带有沙沙的口感，越嚼越香。
2.
胡萝卜洗净擦成细条、小白菜洗净切碎，小葱切碎。
3.
炒锅里挖进猪油，放入小葱大火炒出香味。
4.
倒进胡萝卜条，小火煸炒到胡萝卜软榻。胡萝卜属于溶脂性蔬菜，用油炒过才能充分释放出养分，也更容易被人体吸收。
5.
把豆渣倒进炒锅，调进精盐后小火翻炒。
6.
把豆渣炒至干爽后倒进小白菜叶。
7.
用小火翻炒，炒到小白菜变色与豆渣混合均匀后即可出锅。
制作小贴士
无
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28