凉拌苋菜的做法
|
凉拌苋菜的食材
苋菜200g
配料
盐1/2茶匙
大蒜1头
生抽1茶匙
香油适量
陈醋1茶匙
凉拌苋菜的做法
1.
大蒜瓣放入蒜臼子调入精盐，用力砸成蒜泥。
2.
调入陈醋、生抽。
3.
调入香油以提香。
4.
蒜泥拌匀后静置一段时间，氧化的蒜泥可促进大蒜素增加。
5.
苋菜择掉老叶洗净。
6.
洗好的苋菜入开水锅焯烫数秒，烫至苋菜叶片颜色稍微变深后捞出，过凉开水。
7.
焯烫好的苋菜攥净水，调入砸好的蒜泥拌匀。
制作小贴士
无
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28