凉拌养心菜的做法
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凉拌养心菜的食材
养心菜叶100g
配料
盐适量
生抽适量
大蒜瓣适量
凉拌养心菜的做法
1.
选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。
2.
用清水浸泡淘洗干净。
3.
煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。
4.
把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。
5.
养心菜控净水后撒上蒜末。
6.
调入生抽、精盐、香油拌匀。
制作小贴士
无
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