海米拌芹菜的做法
海米拌芹菜的食材
芹菜100g
配料
虾油适量
海米适量
生姜适量
海米拌芹菜的做法
1.海米清理干净后用温水泡软。 2.芹菜洗净用开水焯烫几秒后捞出。芹菜含有蛋白质、膳食纤维、对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降血清胆固醇有一定辅助治疗作用。 3.焯烫好的芹菜撒上生姜丝。 4.拌进泡好的海米,调进虾油拌匀。虾油有盐度,做这菜不需要另外放盐提味。制作小贴士
海米含有多种矿物质和微量元素,特别是优质蛋白含量很高,经常食用补钙,促进儿童发育生长,还能提高身体免疫力。
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