炒槐花饭的做法
炒槐花饭的食材
槐花300g
配料
油适量
盐适量
小葱适量
辣椒适量
炒槐花饭的做法
1.把槐花择洗干净捞出来控一下水,让槐花呈松散湿润状态。撒上干面粉和少许的盐,用筷子拌匀。 2.拌匀后把槐花放进笼屉里,用筷子拨散,然后上锅大火蒸5分钟左右。蒸好后取出蒸笼,用筷子把蒸槐花拨散。 3.锅里倒油放葱花和辣椒炒出香味来。 4.然后倒进拨散的蒸槐花,大火快速翻炒几下入味。炒蒸槐花口感油润香糯,可以当饭当菜吃。 5.现在正是槐花最香,最好吃的时候,喜欢槐花的朋友可以尝试一下了。制作小贴士
无
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