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柠汁XO酱三文鱼的做法

柠汁XO酱三文鱼的食材

400g三文鱼

1个柠檬

1小勺XO酱

适量姜片

适量盐

适量黑胡椒粉

适量橄榄油

适量生粉

适量芫茜碎

适量白糖

柠汁XO酱三文鱼的做法

三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌好，煎之前在表面涂上一层薄薄的生粉。 2. 柠汁XO酱三文鱼的做法第2步图示

锅里倒入少许橄榄三文鱼两边煎至金黄色与此同时把姜片也放进去一起煎至脆脆的，然后盛起待用。 3. 柠汁XO酱三文鱼的做法第3步图示

继续使用锅里的油将一勺XO酱倒入煮沸。 4. 柠汁XO酱三文鱼的做法第4步图示

最后放一小撮芫茜叶然后熄火，将甜酸柠汁XO酱浇到煎好的三文鱼上就可食用。

制作小贴士

XO酱比较辣，少放。

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