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猪肝炒青椒的做法

猪肝炒青椒的做法

猪肝炒青椒的食材

    猪肝300g

    青椒200g

    油适量

    盐适量

    姜适量

    蒜适量

猪肝炒青椒的做法

1.猪肝炒青椒的做法第1步图示猪肝浸泡约十分钟后洗净,去除白色的东西,切薄片 2.猪肝炒青椒的做法第2步图示放入碗内,加入适量酱油、盐,淀粉拌匀,腌制约三十分钟 3.猪肝炒青椒的做法第3步图示青椒去籽去蒂,洗净切大片待用 4.猪肝炒青椒的做法第4步图示姜切丝`放入蒜丝丝爆香 5.猪肝炒青椒的做法第5步图示倒入拌匀的猪肝不断煸炒,直至猪肝完全变色且每片都分离 6.猪肝炒青椒的做法第6步图示倒入青椒煸炒 7.猪肝炒青椒的做法第7步图示加入事先炒好的猪肝

制作小贴士

猪肝 一定要洗干净。猪肝中分散残存着不少有毒血液,有的毒物可以万计为单位。

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