芹菜肉片的做法
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芹菜肉片的食材
芹菜200g
猪肉100g
油适量
盐适量
酱油适量
生姜适量
蒜适量
生粉适量
芹菜肉片的做法
1.
备好食材。
2.
芹菜支根冼净切条，猪肉冼净切片备用。姜切丝，蒜切末。
3.
猪肉盛碗加适量的生粉、盐、生抽腌制片刻。
4.
锅内热油，加蒜姜爆香，倒入猪肉翻炒至七成熟。
5.
倒入芹菜翻炒熟。
6.
成品图。
制作小贴士
我在腌制的时候盐放得多，所以后来无需加调味品。
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