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酸菜蛋炒饭的做法

酸菜蛋炒饭的做法

酸菜蛋炒饭的食材

    米饭200g

    酸菜100g

    鸡蛋2个

    生菜100g

    油适量

    盐适量

    酱油适量

    剁椒适量

酸菜蛋炒饭的做法

1.酸菜蛋炒饭的做法第1步图示米饭放冰箱冰好的。 2.酸菜蛋炒饭的做法第2步图示酸菜也是这前炒好放冰箱的,生菜洗净切丝。鸡蛋两个。 3.酸菜蛋炒饭的做法第3步图示起锅,热油,炒鸡蛋。 4.酸菜蛋炒饭的做法第4步图示倒入米饭,大火快炒。 5.酸菜蛋炒饭的做法第5步图示等米饭炒散了,放适量酱油。调味上色。 6.酸菜蛋炒饭的做法第6步图示接着炒入味,倒入酸菜一起炒。 7.酸菜蛋炒饭的做法第7步图示再放入生菜丝。接着大火快炒。 8.酸菜蛋炒饭的做法第8步图示放适量剁椒。充分翻炒入味。 9.酸菜蛋炒饭的做法第9步图示装盘OK。

制作小贴士

要不停的翻炒,火可以视情况改小点。

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