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南瓜花煎蛋的做法

南瓜花煎蛋的做法

南瓜花煎蛋的食材

    南瓜花6朵

    鸡蛋2个

    油适量

    盐适量

    料酒适量

    胡椒粉适量

    青椒半个

    红椒半个

南瓜花煎蛋的做法

1.南瓜花煎蛋的做法第1步图示准备的瓜花和鸡蛋 2.南瓜花煎蛋的做法第2步图示青椒、红椒各半个 3.南瓜花煎蛋的做法第3步图示南瓜花去梗去花芯,放在盐水中浸泡5分钟 4.南瓜花煎蛋的做法第4步图示鸡蛋打散 5.南瓜花煎蛋的做法第5步图示瓜花切碎,青红椒切小丁 6.南瓜花煎蛋的做法第6步图示所有材料混在一块拌匀,蛋液里倒入料酒、盐、胡椒粉搅拌好。 7.南瓜花煎蛋的做法第7步图示热锅放油,倒入蛋液中火煎,煎熟即可 8.南瓜花煎蛋的做法第8步图示装盘即成

制作小贴士

南瓜花里有很细小很细小的黑虫子,要用盐水浸泡一会。

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