青椒土豆丝的做法
青椒土豆丝的食材
土豆丝400g
青椒50g
胡萝卜40g
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
醋适量
干辣椒适量
青椒土豆丝的做法
1.土豆切丝用清水泡去淀粉 2.胡萝卜切丝用清水浸泡一会儿 3.青椒切丝备用 4.锅中加入适量的植物油,加入干辣椒和姜蒜片 5.倒入土豆丝 6.倒入青椒和胡萝卜丝,炒至断生 7.撒上适量的食盐即可制作小贴士
土豆丝先用清水泡去淀粉这样才不沾锅
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