香芹鸭粥的做法
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香芹鸭粥的食材
大米180g
盐水鸭200g
香芹适量
大葱适量
香芹鸭粥的做法
1.
米洗净，清水浸泡半小时
2.
盐水鸭切块
3.
将盐水鸭放到砂锅中，和米一起熬煮
4.
香芹和葱切成细末
5.
小火将砂锅中的粥咕嘟至粘稠
6.
最后撒入香芹末和葱搅匀即可。不要放盐，盐水鸭中的盐绝对够了
制作小贴士
米提前浸泡半个小时，煮粥的口感更好。
盐水鸭的盐分足够，所以完全不需要其它调味品。
香芹末和葱末特别提味，建议不要省略。
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