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冻豆腐烧肉的做法

冻豆腐烧肉的做法

冻豆腐烧肉的食材

    冻豆腐200g

    五花肉400g

    油适量

    盐适量

    糖适量

    葱适量

    姜适量

冻豆腐烧肉的做法

1.冻豆腐烧肉的做法第1步图示五花肉洗净切块 2.冻豆腐烧肉的做法第2步图示冻豆腐化冻后洗净切块 3.冻豆腐烧肉的做法第3步图示锅中放水,放入五花肉焯水 4.冻豆腐烧肉的做法第4步图示锅中放油,放入焯好水的五花肉翻炒到微黄色 5.冻豆腐烧肉的做法第5步图示放入葱,姜,料酒 6.冻豆腐烧肉的做法第6步图示炒出香味,放入老抽 7.冻豆腐烧肉的做法第7步图示加入适量的水,大火煮开,小火焖到五花肉成熟 8.冻豆腐烧肉的做法第8步图示放入冻豆腐 9.冻豆腐烧肉的做法第9步图示放入糖 10.冻豆腐烧肉的做法第10步图示放入盐,再烧10分钟,汤汁收浓 11.冻豆腐烧肉的做法第11步图示即可出锅装盘

制作小贴士

五花肉提前焯水,去除五花肉的血污

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