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葱香核桃腰果的做法

葱香核桃腰果的做法

葱香核桃腰果的食材

    核桃200g

    腰果200g

    油适量

    盐适量

    葱适量

葱香核桃腰果的做法

1.葱香核桃腰果的做法第1步图示备料腰果,核桃,葱,辣椒。 2.葱香核桃腰果的做法第2步图示腰果,核桃用清水冲洗,再控水备用。 3.葱香核桃腰果的做法第3步图示锅里加油,将腰果及核桃下锅。 4.葱香核桃腰果的做法第4步图示油炸至色泽变深后,再出锅控油备用。 5.葱香核桃腰果的做法第5步图示食材微放凉后,再回锅重新油炸一遍,再出锅控油备用。 6.葱香核桃腰果的做法第6步图示将辣椒葱花下锅。 7.葱香核桃腰果的做法第7步图示干锅焙香焙干。 8.葱香核桃腰果的做法第8步图示再将油炸好的腰果核桃下锅。 9.葱香核桃腰果的做法第9步图示并加适量细盐调味拌炒至即可。 10.葱香核桃腰果的做法第10步图示这样子一份腰果核桃就完成了。

制作小贴士

新鲜的葱花带有一定的水份,要用干锅先小火焙香焙干,这样子油炸后的食材下锅,才能会回潮,也不会影响口感。

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