红豆沙的做法
红豆沙的食材
大红豆2000g
白糖适量
红豆沙的做法
1.首先提前24小时,将红豆放入清水中浸泡。 2.将泡好的都在清洗干净后放入高压锅中,在加入适量的清水。 3.然后盖好盖子,开火加压40分钟。 4.关火后我采用的是自动泄压。 5.然后将红豆倒入炒锅中,在加入适量的白糖,小火边碾压边熬煮。 6.粘稠程度可根据自己的需求来熬制。 7.完成。制作小贴士
豆子一定要提前24小时充分泡发好。
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