翡翠银芽的做法
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翡翠银芽的食材
黄豆芽200g
韭菜100g
火腿30g
油盐适量
翡翠银芽的做法
1.
准备好原材料
2.
烧热锅，放少许油， 下入火腿丝煸炒
3.
表面微微炒焦后，下入去掉头尾的黄豆芽
4.
继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段
5.
一起翻炒直至韭菜变色后， 加入盐等调味料
6.
翻炒均匀即可
制作小贴士
这是一道很家常的小炒菜，注意材料放入的顺序，炒制时间不宜过长。
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