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香芹炝炒肉片的做法

香芹炝炒肉片的做法

香芹炝炒肉片的食材

    猪肉片200g

    香芹200g

    油适量

    盐适量

    料酒少许

    酱油少许

    淀粉少许

    大葱少许

香芹炝炒肉片的做法

1.香芹炝炒肉片的做法第1步图示猪肉片放入容器内,放入料酒、盐和淀粉 2.香芹炝炒肉片的做法第2步图示搅拌均匀腌制一下 3.香芹炝炒肉片的做法第3步图示将香芹清洗干净 4.香芹炝炒肉片的做法第4步图示切成较小的段(上次凉拌的香芹感觉切的段太长) 5.香芹炝炒肉片的做法第5步图示锅中放入适量的油,油稍热将肉片放入 6.香芹炝炒肉片的做法第6步图示划散,炒至变色 7.香芹炝炒肉片的做法第7步图示放入葱末 8.香芹炝炒肉片的做法第8步图示倒入适量的酱油 9.香芹炝炒肉片的做法第9步图示翻炒均匀 10.香芹炝炒肉片的做法第10步图示倒入香芹段 11.香芹炝炒肉片的做法第11步图示快速翻炒均匀 12.香芹炝炒肉片的做法第12步图示加入少许盐 13.香芹炝炒肉片的做法第13步图示翻炒均匀即可出锅 14.香芹炝炒肉片的做法第14步图示清脆爽口的香芹,加入肉片的鲜香味道,很好吃哈。

制作小贴士

当肉片已基本成熟后,将香芹放入需快速翻炒,否则口感不佳。

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