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香煎糯米糍的做法

香煎糯米糍的做法

香煎糯米糍的食材

    糯米饭200g

    豆沙馅100g

    食用油适量

香煎糯米糍的做法

1.香煎糯米糍的做法第1步图示糯米饭、豆沙馅。 2.香煎糯米糍的做法第2步图示取一块糯米饭,用手不停的揉搓,直至把糯米粒完全搓碎。 3.香煎糯米糍的做法第3步图示搓好的糯米在掌心压扁。 4.香煎糯米糍的做法第4步图示取适量豆沙馅放在糯米中间。 5.香煎糯米糍的做法第5步图示像包元宵一样把豆沙馅包好,不要有露馅的地方。 6.香煎糯米糍的做法第6步图示包好糯米糍后,放入抹了油的盘中用手稍稍压扁。 7.香煎糯米糍的做法第7步图示煎锅中刷入少许食用油,放入做好的糯米糍,中小火煎至。 8.香煎糯米糍的做法第8步图示一面煎至定型,翻煎另一面,煎至两面金黄焦脆即可盛出。 9.香煎糯米糍的做法第9步图示外皮焦脆,馅心软糯香甜。

制作小贴士

戴上一次性手套,稍微抹上些食用油,非常方便操作,而且一点也不用担心粘手。

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