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杂蔬炒饭的做法

杂蔬炒饭的做法

杂蔬炒饭的食材

    米饭200g

    胡萝卜2根

    卷心菜50g

    土鸡蛋3个

    小葱适量

    油适量

    盐适量

杂蔬炒饭的做法

1.杂蔬炒饭的做法第1步图示准备好材料 2.杂蔬炒饭的做法第2步图示胡萝卜切粒,卷心菜切丝,2个鸡蛋打散炒熟用铲子切碎,小葱切碎 3.杂蔬炒饭的做法第3步图示米饭微热放入一颗鸡蛋打均匀 4.杂蔬炒饭的做法第4步图示热锅,倒油炒胡萝卜到出红油后,盛出 5.杂蔬炒饭的做法第5步图示再炒熟卷心菜 6.杂蔬炒饭的做法第6步图示再热锅,倒油,炒鸡蛋混合米饭 7.杂蔬炒饭的做法第7步图示倒入胡萝卜,鸡蛋碎,翻炒2分钟 8.杂蔬炒饭的做法第8步图示再倒入卷心菜继续翻炒,再倒入小葱,加较多盐和鸡粉 9.杂蔬炒饭的做法第9步图示OK,美味简单

制作小贴士

1.把胡萝卜炒到出红油,胡萝卜的味道就不是很重,怕胡萝卜的也喜欢吃
2.炒卷心菜可以放点葱爆香
3.炒饭的米饭我不喜欢隔夜饭,比较硬,喜欢现煮的,稍微放10-20分钟再炒就可以了

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