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蔬菜玉米粥的做法

蔬菜玉米粥的做法

蔬菜玉米粥的食材

    生玉米粉3勺

    胡萝卜半根

    西红柿1个

    豆腐干2小块

    盐2g

    生抽1勺

    白胡椒粉少许

    鸡精少许

    香油少许

    小青菜适量

蔬菜玉米粥的做法

1.蔬菜玉米粥的做法第1步图示准备食材:西红柿、胡萝卜、小青菜、豆腐干,将所有食材洗干净备用; 2.蔬菜玉米粥的做法第2步图示豆腐干; 3.蔬菜玉米粥的做法第3步图示将胡萝卜的一半,切成小丁状; 4.蔬菜玉米粥的做法第4步图示将豆腐干切成小丁状; 5.蔬菜玉米粥的做法第5步图示将小青菜切成小段; 6.蔬菜玉米粥的做法第6步图示将西红柿去皮后切成小块状;准备一个干净的小碗,加入三勺生玉米粉;锅内注入适量的清水,大火将其烧开后,将胡萝卜丁和豆腐丁倒入锅中大约煮3分钟左右;加入少量凉白开调成稀糊状备用; 7.蔬菜玉米粥的做法第7步图示然后加入西红柿和青菜继续煮2分钟左右; 8.蔬菜玉米粥的做法第8步图示最后加入调好的玉米糊,倒玉米糊的同时不停地用筷子搅拌,待水沸腾时,玉米粥逐渐就会变得粘稠,此时可以再稍微熬煮一小会儿; 9.蔬菜玉米粥的做法第9步图示这时加入调料,盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀后即可关火; 10.蔬菜玉米粥的做法第10步图示成品图~~热气腾腾的美味蔬菜玉米粥就做好了,是不是有点心动想要尝试一下了!

制作小贴士

1、这里所用的生玉米粉不是玉米淀粉,而是可以熬粥、烙饼或者蒸馒头的生玉米粉;
2、蔬菜玉米粥里可以加入任何你喜欢的食材,自由搭配;
3、食材的大小尽量小一些会比较容易熬煮,口感也会比较好。

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