椒盐烧饼的做法
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椒盐烧饼的食材
中筋面粉200g
油25g
盐适量
酵母适量
绵白糖适量
水适量
黑芝麻适量
花椒粉适量
椒盐烧饼的做法
1.
150g面粉称好
2.
加入酵母
3.
加入盐和水
4.
揉成团盖上醒一会
5.
50g面粉加25g油
6.
加入糖
7.
加入花椒粉
8.
加入盐
9.
搓成团分成12份，本菜谱用六份
10.
这时候面团也好了
11.
分成12份，这里用六份
12.
面团用压面机压长后抹上油酥撒芝麻
13.
卷起按扁
14.
用压面机再压一次
15.
卷起
16.
压扁
17.
继续压……ok了
18.
六个烧饼都做完后烤箱上下火180度预热10分钟 烤18分钟
19.
烤好啦，右边是椒盐的~
20.
这大概是我做的最好看的烧饼了……目前为止
制作小贴士
无
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