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端午粽香袭来--八宝粽子的做法

端午粽香袭来--八宝粽子的做法

端午。粽香袭来--八宝粽子的食材

端午。粽香袭来--八宝粽子的做法

1.将红豆、绿豆、玉米、花生米洗净浸泡一晚。 2.糯米洗净浸泡几小时。 3.将浸泡好的原料加入葡萄干拌匀。 4.取洗净的粽叶两片,卷成漏斗状,加入拌好的原料,新手可以像我这样用筷子插几下原料,这样可以使米料紧致。 5.用手指按住粽叶两边。 6.将上面的粽叶折下盖住漏斗。 7.将多余的粽叶反折上去。 8.用棕麻绑扎好粽子。 9.剪去多余的粽叶。 10.将做好的粽子浸泡在清水中,全部做好后加入没过粽子的清水,高压锅大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。

制作小贴士

八宝粽的原料可根据自己的喜好加减。

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