XO酱炒花甲的做法
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XO酱炒花甲的食材
花甲750g
油适量
盐适量
蒜蓉适量
XO酱适量
XO酱炒花甲的做法
1.
花甲洗净
2.
蒜头去头尾
3.
将蒜头捣碎成蒜蓉
4.
准备XO酱适量
5.
大火把水煮开，放入花甲
6.
煮3分钟后，捞起，备用
7.
大火把油烧热，放入蒜蓉，翻炒片刻
8.
放入花甲和XO酱，翻炒片刻
9.
盖上盖子，煮5分钟即可
制作小贴士
制作简便，花甲要预先飞水，营养又美味
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