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清蒸石斑鱼的做法

清蒸石斑鱼的食材

蓝星石斑鱼两条

姜适量

葱适量

香菜适量

头抽酱油适量

花生油适量

清蒸石斑鱼的做法

1.将鱼洗净待用。 2.将鱼装盘，鱼下面垫几根葱段，上面放上姜丝。 3.烧开水，将鱼下锅猛火蒸6分钟。 4.出锅后撤掉葱段，姜丝，香菜、淋上头抽酱油，再烧热花生油淋在上面就行了。 5.出锅后撤掉葱段，姜丝，香菜、淋上头抽酱油，再烧热花生油淋在上面就行了。 6.上菜了：

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