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凉拌生菜的做法

凉拌生菜的食材

生菜300克

鸡蛋1个

蒜2瓣

盐2克

鸡精2克

香油适量

醋1勺

凉拌生菜的做法

1.生菜洗净切成丝。 2.大蒜剁碎。 3.鸡蛋打散。 4.放入煎锅煎至成蛋皮。 5.把煎好的蛋皮切成丝。 6.取一碗加入蒜碎香油醋盐鸡精搅拌均匀。 7.把蛋皮丝放入生菜上。 8.倒入碗汁。 9.搅拌均匀即可。

制作小贴士

此菜宜清淡，不要放入过多的盐

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