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豆腐鱼汤的做法

豆腐鱼汤的做法

豆腐鱼汤的食材

    豆腐一块

    鱼一条

    生姜适量

    香葱适量

    新鲜薄荷适量

    油适量

    盐适量

    鸡精适量

豆腐鱼汤的做法

1.准备豆腐一块,香葱洗净备用。 2.鱼处理干净,生姜切片。 3.热锅冷油,放入姜片。 4.把鱼放进去小火慢慢煎。 5.煎至两面微黄。 6.放入一碗水煮沸。 7.放入豆腐,小火慢炖15分钟。 8.放入香葱和薄荷,加入适量盐,鸡精调味即可。
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