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豆腐鱼汤的做法

豆腐鱼汤的食材

豆腐一块

鱼一条

生姜适量

香葱适量

新鲜薄荷适量

油适量

盐适量

鸡精适量

豆腐鱼汤的做法

1.准备豆腐一块，香葱洗净备用。 2.鱼处理干净，生姜切片。 3.热锅冷油，放入姜片。 4.把鱼放进去小火慢慢煎。 5.煎至两面微黄。 6.放入一碗水煮沸。 7.放入豆腐，小火慢炖15分钟。 8.放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。

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