关于我们 联系我们

当前位置: 网站首页 > 美味菜谱 > 肉禽类 > 排骨 >  冬笋烧排骨的做法 我要收藏

冬笋烧排骨的做法

冬笋烧排骨的做法

冬笋烧排骨的食材

    猪小排600克

    冬笋200克

    葱姜适量

    酱油适量

    糖适量

    料酒适量

    八角适量

冬笋烧排骨的做法

1.排骨洗净焯水。 2.锅中放油烧热,爆香八角。 3.下入排骨煸炒至微黄。 4.加入酱油 糖 料酒继续煸炒。 5.加入开水没过排骨。 6.加入 葱姜大火烧开。 7.冬笋用水煮一下。 8.转入汤锅中,加入煮制好的冬笋 9.转小火焖至40分钟即可

制作小贴士

因为冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟,去除大部分草酸和涩味。

免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:web@xiafan.com.cn

冬笋烧排骨的相关菜谱