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绿笋炒肉片的做法

绿笋炒肉片的食材

绿笋800克

猪肉300克

生姜50克

油20毫升

酱油10毫升

盐2克

胡椒粉3克

绿笋炒肉片的做法

1.主要材料图。 2.猪肉切片，腌渍，姜切片。笋剥壳，切片。 3.热锅放油，爆姜片。 4.滑炒肉片，铲出。 5.用锅内余油炒笋片。 6.加入酱油和盐，略焖3分钟。 7.加入肉片和姜片翻炒，加胡椒粉翻匀出锅。 8.绿笋炒肉片就做好了

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