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芹菜叶煎饼的做法

芹菜叶煎饼的做法

芹菜叶煎饼的食材

    芹菜叶40g

    鸡蛋1个

    油适量

    盐适量

    五香粉适量

    小麦面粉适量

    大葱适量

芹菜叶煎饼的做法

1.芹菜叶煎饼的做法第1步图示大葱洗净切碎。 2.芹菜叶煎饼的做法第2步图示芹菜叶洗净绰烫。 3.芹菜叶煎饼的做法第3步图示绰烫过的芹菜叶沥水切碎。 4.芹菜叶煎饼的做法第4步图示把芹菜叶、葱碎、面粉放入碗内,打入鸡蛋。 5.芹菜叶煎饼的做法第5步图示加入适量清水,放入盐和五香粉,搅拌成可以自由流动的面糊。 6.芹菜叶煎饼的做法第6步图示平底锅放油烧热,放入一勺面糊并摊平,小火煎。 7.芹菜叶煎饼的做法第7步图示煎至一面发黄翻至另一面继续小火煎。 8.芹菜叶煎饼的做法第8步图示煎至两面金黄即可。

制作小贴士

芹菜叶用热水绰烫可以去除苦味。

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