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土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉的食材

    牛肉200g

    青椒1只

    郫县豆瓣酱1小勺

    老抽2小勺

    盐少许

    食用油适量

    小葱适量

    八角1只

    土豆适量

土豆烧牛肉的做法

1.土豆烧牛肉的做法第1步图示食材。牛肉已经煮熟。 2.土豆烧牛肉的做法第2步图示把牛肉再洗一下,切细丁。 3.土豆烧牛肉的做法第3步图示把土豆去皮切丁。用清水再冲洗一下。 4.土豆烧牛肉的做法第4步图示把青椒切丁,可以再配只红椒。 5.土豆烧牛肉的做法第5步图示切好蒜片和葱白。 6.土豆烧牛肉的做法第6步图示锅里入油,炒香蒜、葱、八角。 7.土豆烧牛肉的做法第7步图示加入牛肉丁煸炒。 8.土豆烧牛肉的做法第8步图示加入土豆炒匀。 9.土豆烧牛肉的做法第9步图示加入适量开水。 10.土豆烧牛肉的做法第10步图示加入适量老抽。 11.土豆烧牛肉的做法第11步图示加入豆瓣酱。 12.土豆烧牛肉的做法第12步图示炖至汤汁浓厚,土豆熟透,加入青椒炒匀即可。 13.土豆烧牛肉的做法第13步图示装盘即可。

制作小贴士

土豆切好再用清水冲洗去一些淀粉,也可以不洗。配只红椒会更好看哦。

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