圆白菜炒粉条的做法
圆白菜炒粉条的食材
红薯粉条1小把
圆白菜半棵
油适量
盐适量
生抽适量
肥肉片30g
葱姜适量
干辣椒2个
南德调味料适量
鸡粉适量
青椒1个
花椒适量
圆白菜炒粉条的做法
1.红薯粉条用温水泡软后,沥水备用 2.葱姜切丝,干辣椒切段,青椒切丝 3.圆白菜洗净撕小块 4.热锅凉油,油热后下入肥肉片煸炒至出油 5.将肉片拨到一边,下入花椒爆出香味,捞出不要 6.下入葱姜和辣椒炒香,倒入圆白菜翻炒 7.下入粉条,将粉条埋在圆白菜下面 8.调入生抽翻炒均匀 9.调入盐、南德调味料翻炒均匀,加盖焖1分钟 10.下入青椒翻炒均匀后调入鸡粉翻炒,即可制作小贴士
油不要放太多,肥肉会出很多油的
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