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葱香煎鸡蛋的做法

葱香煎鸡蛋的做法

葱香煎鸡蛋的食材

    大葱2根

    鸡蛋3个

    油适量

    盐适量

    花椒粉适量

葱香煎鸡蛋的做法

1.葱香煎鸡蛋的做法第1步图示准备好大葱的叶子,清洗干净。 2.葱香煎鸡蛋的做法第2步图示把葱的叶子切成碎末。 3.葱香煎鸡蛋的做法第3步图示鸡蛋打入碗中,加入盐和花椒粉,搅拌成均匀的蛋液。 4.葱香煎鸡蛋的做法第4步图示加入切碎的葱叶,轻轻拌匀。不要用力,否则葱叶会出水。 5.葱香煎鸡蛋的做法第5步图示锅加适量的油烧热,下入葱和蛋的混合液,一面煎至金黄色,再把另一面也煎成金。 6.葱香煎鸡蛋的做法第6步图示适当切碎后,出炉装盘,即可食用。

制作小贴士

为了吃到鸡蛋本身的鲜味,不用再加其他的过多的调料。

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