青椒炒豆腐干的做法
青椒炒豆腐干的食材
豆腐干350g
青椒2个
植物油适量
精盐少量
葱适量
蒜适量
酱油少量
花椒适量
味素适量
青椒炒豆腐干的做法
1.把葱和蒜切碎备用。 2.把豆腐干切成条备用。 3.把青椒切成条备用。 4.锅内倒入植物油,加热后,放入葱和蒜爆香。 5.放入青椒翻炒。 6.放入一小勺花椒面。 7.倒入少量酱油。 8.放入豆腐干大火翻炒。 9.倒入少量精盐翻炒。 10.放入适量味素翻炒均匀即可。 11.将炒好的菜装入盘中,一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽!制作小贴士
因为豆腐干在制作的过程中加了盐的,所以在炒的时候就要少放盐。
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