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韭菜肉饺子的做法

韭菜肉饺子的做法

韭菜肉饺子的食材

    韭菜500g

    肉馅100g

    油适量

    盐适量

    蚝油适量

    花椒粉适量

    面粉适量

韭菜肉饺子的做法

1.韭菜肉饺子的做法第1步图示韭菜洗净,切成末。 2.韭菜肉饺子的做法第2步图示猪肉剁成馅。 3.韭菜肉饺子的做法第3步图示把肉和韭菜和到一起,加入油,花椒粉、盐。 4.韭菜肉饺子的做法第4步图示加入蚝油。 5.韭菜肉饺子的做法第5步图示拌匀饺子馅。 6.韭菜肉饺子的做法第6步图示和好的面团做成大小相等的剂子。 7.韭菜肉饺子的做法第7步图示擀成面皮。 8.韭菜肉饺子的做法第8步图示放入饺子馅。 9.韭菜肉饺子的做法第9步图示包成饺子。 10.韭菜肉饺子的做法第10步图示点火坐锅,水开煮饺子,三开,煮熟即可。 11.韭菜肉饺子的做法第11步图示盛盘捞出。

制作小贴士

韭菜比较爱出水,一定要先放油,让韭菜吃点油后,再放其它调料,饺子煮三开即可。

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