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青菜炒面的做法

青菜炒面的做法

青菜炒面的食材

    鲜面条100g

    青菜100g

    油适量

    盐适量

    青椒1个

    大白菜50g

    生抽适量

    老抽适量

青菜炒面的做法

1.青菜炒面的做法第1步图示准备鲜面条。 2.青菜炒面的做法第2步图示大白菜切成小片。 3.青菜炒面的做法第3步图示青菜择洗干净。 4.青菜炒面的做法第4步图示锅内放水烧开。 5.青菜炒面的做法第5步图示烧开的水里下入面条,煮透。 6.青菜炒面的做法第6步图示煮透的面条捞出过凉,放点色拉油拌匀。 7.青菜炒面的做法第7步图示锅内放油烧热,放入白菜和青菜快炒。 8.青菜炒面的做法第8步图示青菜变软后,放入上述步骤6中的面条小火翻炒。 9.青菜炒面的做法第9步图示等面条和青菜翻炒均匀后,调入少量老抽即可出锅。

制作小贴士

1.面条捞出来过凉后放点色拉油拌匀,防止粘连。
2.做的时候放了一个辣椒,吃起来有的辣,不喜欢辣的可以不放。
3.白菜可以换成洋葱。

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