杏鲍菇炒木耳的做法
杏鲍菇炒木耳的食材
杏鲍菇2根
木耳15g
油适量
盐适量
蚝油少许
白糖少许
葱适量
蒜适量
杏鲍菇炒木耳的做法
1.原料。先把木耳用温水泡发。 2.杏鲍菇洗净切片。 3.焯杏鲍菇。 4.焯木耳。 5.葱,蒜改刀。 6.炒锅倒油,小火炒香蚝油。 7.放入葱,蒜炒香。 8.放入木耳和杏鲍菇,盐,少许白糖翻炒成熟即可关火。 9.简单,营养的家常菜。制作小贴士
制作菌类前尽量先焯一下,去除毒素和杂质。
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