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豆腐海芥菜的做法

豆腐海芥菜的做法

豆腐海芥菜的食材

    豆腐300g

    海芥菜150g

    油适量

    盐适量

    生抽适量

    糖适量

    葱适量

    八角1粒

豆腐海芥菜的做法

1.豆腐海芥菜的做法第1步图示豆腐切块、海芥菜切段,分别焯水,备用。 2.豆腐海芥菜的做法第2步图示锅中倒入适量的油,下入八角、葱花爆香。 3.豆腐海芥菜的做法第3步图示下入豆腐,加适量生抽,轻轻翻炒几下。 4.豆腐海芥菜的做法第4步图示加入适量清水,放入海芥菜,盖盖炖5、6分钟,加适量盐调味,加适量糖提鲜。

制作小贴士

焯豆腐时,要加入适量的盐。
这两样食材焯水后都无需过凉。

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