葱香肉片木耳的做法
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葱香肉片木耳的食材
猪肉片150g
黑木耳30g
油适量
盐适量
料酒少许
生抽少许
小葱20g
葱香肉片木耳的做法
1.
东北李大姐的秋木耳哟
2.
将木耳放入容器内
3.
用凉水浸泡12小时以上
4.
浸泡好的黑木耳洗净备用
5.
小葱清洗干净
6.
将小葱切成寸段长
7.
锅中油热后放入肉片煸炒变色后放入黑木耳
8.
翻炒均匀
9.
放入小葱段翻炒
10.
加入精盐少许
11.
放入少许的生抽
12.
快速翻炒成熟即可出锅
13.
葱香味的肉片木耳可以食用啦。
制作小贴士
东北的秋木耳，需要提前泡发12小时以上，口感更佳；
因食材中有葱，故炝锅时我未用葱；
小葱易成熟变软，需快速煸炒出锅。
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