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清炒莴笋的做法

清炒莴笋的做法

清炒莴笋的食材

    莴笋1根

    油适量

    盐适量

    花椒适量

    葱花适量

    鸡精适量

清炒莴笋的做法

1.清炒莴笋的做法第1步图示将莴笋削去外皮切成片 2.清炒莴笋的做法第2步图示切好的葱花和莴笋片 3.清炒莴笋的做法第3步图示起油锅,放入花椒炸至变颜色 4.清炒莴笋的做法第4步图示接着放入葱花炒香 5.清炒莴笋的做法第5步图示放入莴笋翻炒 6.清炒莴笋的做法第6步图示加少许盐调味翻炒 7.清炒莴笋的做法第7步图示加入适量鸡精,即可出锅

制作小贴士

莴笋很清脆,所以大火快炒即可,以保留其清脆的口感

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