关于我们 联系我们

当前位置: 网站首页 > 美味菜谱 > 蔬菜类 > 菠菜 >  菠菜汁剪刀面的做法 我要收藏

菠菜汁剪刀面的做法

菠菜汁剪刀面的做法

菠菜汁剪刀面的食材

    中筋面粉300g

    菠菜330g

菠菜汁剪刀面的做法

1.菠菜汁剪刀面的做法第1步图示菠菜摘去根部,洗净。
2.菠菜汁剪刀面的做法第2步图示锅中水浇开后,放入菠菜焯烫,稍软即捞出。 3.菠菜汁剪刀面的做法第3步图示入冷水中过凉。
4.菠菜汁剪刀面的做法第4步图示菠菜不用攥干水份,放入榨汁机中榨成汁,我用了330g菠菜榨出了150g的汁,感觉我这种方法,有点浪费。料理机收藏的太深了,懒得翻。可以不用我的方法,如果用料理机出汁率会高吧,不会有太多的浪费。

下饭网www.xiafan.com.cn


5.菠菜汁剪刀面的做法第5步图示300g面粉中加入150g菠菜汁,可以加盐也可不加,我没加盐。
6.菠菜汁剪刀面的做法第6步图示和成面团,盖上盖子饧30分钟。
7.菠菜汁剪刀面的做法第7步图示饧好的面团,揉光滑,成枣核形。
8.菠菜汁剪刀面的做法第8步图示剪子(平时不剪其他东西的)洗净,将面团剪成柳叶形,如果手够快可以直接剪到开水锅中,如果还不熟练,就先剪到案板上。 copyright xiafan.com.cn
9.菠菜汁剪刀面的做法第9步图示锅中水开后,下入剪刀面,煮到全部飘起。
10.菠菜汁剪刀面的做法第10步图示捞出过凉开水。
11.菠菜汁剪刀面的做法第11步图示炒或者做成汤面、或打卤随你,面非常筋道。

制作小贴士

有不吃菠菜的小朋友,可以尝试这种方式。
用料理机的话出汁率会高吧,不会像我一样浪费太多。

免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:web@xiafan.com.cn

菠菜汁剪刀面的相关菜谱