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麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的食材

    豆腐500g

    猪肉150g

    油适量

    盐适量

    葱姜适量

    老抽适量

    鸡精适量

    十三香适量

    麻婆豆腐调料1包

麻婆豆腐的做法

1.麻婆豆腐的做法第1步图示准备要用的原料 2.麻婆豆腐的做法第2步图示猪肉切成丝,加入十三香,老抽,盐,拌匀,腌制一会 3.麻婆豆腐的做法第3步图示麻婆豆腐调料包用清水化开 4.麻婆豆腐的做法第4步图示起油锅,放入葱姜爆香 5.麻婆豆腐的做法第5步图示加入猪肉炒至肉色发白 6.麻婆豆腐的做法第6步图示加入切好的豆腐 7.麻婆豆腐的做法第7步图示轻轻翻炒片刻 8.麻婆豆腐的做法第8步图示加入麻婆豆腐调料 9.麻婆豆腐的做法第9步图示加入适量开水,转小火炖至汤汁浓稠 10.麻婆豆腐的做法第10步图示最后加入少量鸡精炒匀就可

制作小贴士

豆腐可提前用开水焯一下,能去除豆腥味

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