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千层饼的做法

千层饼的做法

千层饼的食材

    面粉200g

    油适量

    盐适量

    五香粉适量

    葱适量

千层饼的做法

1.千层饼的做法第1步图示放入面粉水,合成面团。 2.千层饼的做法第2步图示把发酵好的面团。揉一下进行排气, 3.千层饼的做法第3步图示把油,五香粉,鸡粉,盐,备用 4.千层饼的做法第4步图示葱切碎 5.千层饼的做法第5步图示把面搞成小段,将醒好的面团擀薄面 6.千层饼的做法第6步图示抹一层油,五香粉,鸡粉,盐。撒上葱花。 7.千层饼的做法第7步图示切8刀,到中间不要切断,开始一块块的合上 8.千层饼的做法第8步图示叠上 9.千层饼的做法第9步图示把中间的饼皮放到上面,两边的分别放到上部 10.千层饼的做法第10步图示电饼铛烧热,把包好的千层饼放到电饼铛里面 11.千层饼的做法第11步图示煎至两面金黄即可。

制作小贴士

煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软

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