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奶香蜜豆卷的做法

奶香蜜豆卷的做法

奶香蜜豆卷的食材

    特一粉200g

    牛奶120g

    蜜红豆适量

    酵母粉2g

    绵白糖5g

奶香蜜豆卷的做法

1.奶香蜜豆卷的做法第1步图示特一粉中加入白糖拌匀, 2.奶香蜜豆卷的做法第2步图示酵母粉用牛奶浸泡5分钟, 3.奶香蜜豆卷的做法第3步图示然后倒入粉料中揉成光滑面团,室温饧发40分钟, 4.奶香蜜豆卷的做法第4步图示硅胶垫上撒少许干面,放上饧发好的面团, 5.奶香蜜豆卷的做法第5步图示擀成半指厚的面片, 6.奶香蜜豆卷的做法第6步图示撒上蜜红豆, 7.奶香蜜豆卷的做法第7步图示卷成卷,两端封口, 8.奶香蜜豆卷的做法第8步图示入蒸锅饧发20分钟后,大火烧开锅,转中火蒸20分钟即可。

制作小贴士

蒸好的蜜豆卷,出锅切成小块即可食用。

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