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核桃酥饼干的做法

核桃酥饼干的做法

核桃酥饼干的食材

    核桃50g

    全蛋25g

    低筋面粉110g

    杏仁粉15g

    油120g

    糖50g

    盐适量

    泡打粉适量

核桃酥饼干的做法

1.核桃酥饼干的做法第1步图示准备的材料。 2.核桃酥饼干的做法第2步图示核桃在预热好的烤箱150°烤8分钟取出切碎。 3.核桃酥饼干的做法第3步图示植物油中加入白糖、盐,用电动打蛋器打匀,分次加入全蛋打匀。 4.核桃酥饼干的做法第4步图示低筋粉和泡打粉、杏仁粉过筛。 5.核桃酥饼干的做法第5步图示核桃和低筋粉放入打发好的油糊中。 6.核桃酥饼干的做法第6步图示用手揉搓成面团。 7.核桃酥饼干的做法第7步图示分成大小均匀的剂子。 8.核桃酥饼干的做法第8步图示用手按扁,刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱150°,烤制15分钟即可。

制作小贴士

做好的饼干坯子上刷一层蛋液,烤出来的颜色会诱人些。

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