葱香鱼头汤的做法
葱香鱼头汤的食材
鱼头1个
油适量
盐适量
香葱适量
鸡精适量
胡椒粉适量
葱香鱼头汤的做法
1.鱼头一个,胖鱼头更好 2.扁开 3.放进热油锅里 4.撒少许盐 5.两面煎片刻 6.放清水 7.大火烧开 8.转中火将汤煮成奶白色 9.撒上胡椒粉 10.撒上香葱 11.调入鸡精 12.烧开出锅制作小贴士
煎好的鱼放进清水不要动铲子,待开后再动铲子,不腥。
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