红枣豆馅的做法
红枣豆馅的食材
红豆250g
白芸豆250g
干红枣适量
红枣豆馅的做法
1.先把红豆和白芸豆放入盆中,用凉水泡12小时以上。 2.然后把泡好的豆子捞出来放入高压锅内,然后把干红枣也放入锅内。 3.然后加入清水,水量和所有的料齐平就可以啦。然后选高压锅的豆类,定时是一个小时。 4.所有料煮好后倒入炒锅内,加入适量白糖(甜度依照个人的喜好添加),用锅铲把所有材料拌匀碾碎就做好啦。 5.做好的豆馅做豆包和炸糕都很好吃哦~制作小贴士
我比较喜欢有口感带颗粒状的豆馅,所以是用锅铲碾碎的,如果比较喜欢细腻口感的,可以直接倒入料理机内打碎哦。
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