枣香粘豆糕的做法
枣香粘豆糕的食材
小麦面粉200g
豆浆200ml
豆渣100g
糖适量
发酵粉适量
红枣适量
葡萄干适量
枣香粘豆糕的做法
1.备好原料。 2.豆浆放适量发酵粉搅拌匀。 3.倒入面粉白糖混合豆渣。 4.一直拌至无颗粒糊状包好保鲜膜发酵至起泡。 5.葡萄干洗净控干水分,红枣切片。 6.倒入已发酵好的糊中搅拌排气。 7.倒入模具再发酵十分钟开火蒸20分钟。 8.蒸好后等三分钟再开锅取出,很粘香哦!制作小贴士
一定冷水下锅蒸!
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