双莓核桃司康的做法
双莓核桃司康的食材
低筋面粉200g
黄油60g
糖30g
鸡蛋30g
牛奶90ml
蔓越莓干适量
蓝莓干适量
核桃仁适量
盐2g
泡打粉8g
双莓核桃司康的做法
1.准备好所有原料。2.准备好蔓越莓 蓝莓干 把核桃仁切碎。 3.软化的黄油加入糖 盐搅拌均匀。 4.筛入低筋面粉和泡打粉。
5.用手搓成像玉米面的小颗粒。 6.加入牛奶。 7.加入蛋液。
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8.搅拌均匀。加入蓝莓干 蔓越莓干 核桃仁。
9.轻轻揉成面团。 10.擀成厚1,5--2厘米的片。整成自己喜欢的形状。
11.码放在铺好烘焙纸的烤盘上。表面刷蛋液。
12.放入烤箱 200度 15分钟即可。
制作小贴士
黄油要提前在室温软化。
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