奶油小面包的做法
|
奶油小面包的食材
高筋面粉140g
黄油15g
盐适量
糖20g
酵母2g
牛奶75g
蛋液10g
奶粉1小勺
奶油小面包的做法
1.
所有的食材除黄油外都放入面包机8档工作，结束后放入黄油，再进行一次搅拌程序
2.
第二次和面结束后，可以拉出手套模
3.
发酵至两倍大
4.
分成四分
5.
取一份剂子擀成牛舌状
6.
从上至下卷起来
7.
分别做好
8.
放在烤盘上
9.
烤盘放入烤箱，下面放一杯开水，关上烤箱门进行二发。
10.
发酵至两倍大的时候，在表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，170度烤12分钟。
11.
奶油备用
12.
冷却的面包中间切除一小段
13.
把奶油挤进去即可
制作小贴士
1、如果温度较高，可以在室温下二发哦！
2、切的时候要小心些，不要切断了！
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28