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莴笋烧大排的做法

莴笋烧大排的做法

莴笋烧大排的食材

    莴笋1根

    大排3快

    油适量

    盐适量

    鸡精适量

    生抽适量

    老抽适量

    料酒适量

    小葱适量

    姜适量

    糖适量

莴笋烧大排的做法

1.莴笋烧大排的做法第1步图示准备好主料 2.莴笋烧大排的做法第2步图示锅中放入食用油,油温高放入葱白,姜爆香,爆香后放入大排一起煸炒, 3.莴笋烧大排的做法第3步图示煸炒后放入料酒 4.莴笋烧大排的做法第4步图示放入生抽,老抽 5.莴笋烧大排的做法第5步图示放入盐,鸡精,糖 6.莴笋烧大排的做法第6步图示放入适量水,盖上锅盖煮个15分钟左右 7.莴笋烧大排的做法第7步图示放入莴笋,继续煮个10分钟左右即可

制作小贴士

大排拍松一下,这样做出来的大牌更嫩

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